Dall’8 al 12 maggio avrà luogo presso il  Palazzo della Ragione, Il salone dei sapori, un vero e proprio festival del gusto per festeggiare gli 800 anni  del Palazzo della Ragione  e il mercato coperto più antico d’Europa.

IL FESTIVAL

Per cinque giorni palazzo della Ragione, Piazza delle Erbe e Piazza dei Frutti si trasformeranno in una vera e propria cucina all’aperto dove i maggiori chef e i protagonisti indiscussi del panorama culinario nostrano delizieranno il pubblico con degustazioni, convegni, show cooking, spettacoli e tanto altro…

Affianco a loro interverranno anche i bottegai del Palazzo, i ristoratori della provincia e i proprietari delle cantine dei Colli euganei che omaggeranno e racconteranno le eccellenze enogastronomiche del padovano.

PROTAGONISTI

Padrino indiscusso della serata sarà lo chef Antonino Cannavacciuolo, patron del ristorante a 2 stelle Villa Crespi sul lago D’Orta e star televisivo dei più famosi programmi di cucina italiani.

La rassegna è stata fortemente voluta dall’assessore cittadino al commercio Antonio Bressa e sarà finanziata dal Comune di Padova, dalla Regione e da partner privati come Despar e Intesa Sanpaolo…

Un ottimo modo per degustare i sapori veneti all’interno di una cornice piena di storia come quella di Palazzo della Ragione, e ammirare le bellezze artistiche della città.

Non perdetevela!

Maria Olga Tartaglia